กิจกรรมสถานทูต
สหรัฐอเมริกาเป็นเจ้าภาพจัดงานสัมมนาอาหารและไวน์ที่กรุงเทพมหานคร
เอกอัครราชทูตจอห์น สำนักงานกิจการการเกษตรสหรัฐฯ สหพันธ์ส่งออกเนื้อสัตว์สหรัฐฯ และผู้นำเข้าอาหารทะเลและไวน์จากสหรัฐฯ ร่วมเป็นเจ้าภาพจัดงานสัมมนาอาหารและไวน์สำหรับหัวหน้าแผนกครัวและผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มในวันที่ 31 สิงหาคมและ 1 กันยายน พ.ศ. 2552.
การสัมมนาเชิงวิชาการครั้งนี้ประกอบด้วยอาหารกลางวันที่ห้องอาหาร “55 Restaurant” โรงแรมเซนทาราสำหรับผู้จัดการโรงแรมและหัวหน้าบริหารแผนกครัว โดยเครื่องปรุงอาหารเป็นผลิตภัณฑ์จากสหรัฐฯ ผู้บรรยายรับเชิญได้ให้ความรู้แก่หัวหน้าแผนกครัวและผู้ประกอบอาชีพเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ถึงคุณประโยชน์การใช้เนื้อสัตว์สหรัฐฯ ในการประกอบอาหารที่ห้องอาหารหรือโรงแรมของตน นักวิชาการด้านไวน์ได้แนะนำไวน์ประเภทต่างๆ ที่มีจำหน่ายในประเทศไทยผ่านผู้นำเข้าของไทยให้แก่ผู้จัดการฝ่ายเครื่องดื่มและยังได้นำเสนอการจับคู่ชนิดของไวน์กับชนิดของอาหารด้วย
บริษัทผู้นำเข้าของไทยซึ่งได้แก่ Jagota Co., Ltd. (เนื้อวัวและอาหารทะเล) Canpac Beverages Ltd. (ไวน์จากมลรัฐออเรกอน) Great Prestige Co., Ltd. (ไวน์จากมลรัฐวอชิงตัน) The California Wine Co., Ltd. และ บริษัท วานิชวัฒนา จำกัด (ไวน์จากมลรัฐแคลิฟอร์เนีย) ร่วมให้การอุปถัมภ์งานสัมมนาที่จัดขึ้นเพื่อผู้ประกอบอาชีพด้านอาหารชาวไทยกว่า 140 คนในครั้งนี้